禁忌在美国：被禁止的行为和物品

美国禁忌，美味的姨母——探析美国式禁忌

在美国，禁忌是一种非常严肃的社会规范，人们对它非常敏感。不同于一些东方国家在禁忌上的宽容和包容，美国人对于一些特定领域的禁忌非常重视。然而，在美食方面，美国却有着一些非常美味的姨母（taboo），这其中的故事却十分有趣。

牛肉是美国的禁忌？

在印度教和佛教国家，牛肉因为被视为神圣的动物，是禁食的对象。然而，在美国这样一个肉食大国，却有着一部分基督教徒不食用牛肉，这其中的奥妙真是令人感到惊讶。相传在18世纪初期，美国的一位殖民者不小心放养了一头来自印度的邦妮牛（Banyan Cow），这在当时的美国可谓是非常罕见的动物。然而，由于该殖民者并不知道牛的特殊身份，将其视为普通的食用动物并将其屠宰，最终引起了这位殖民者周围基督教徒的愤怒，从此便成为了基督教徒不食用牛肉的传统。

炸鸡与沙拉——美食上的姨母之争

炸鸡作为美国传统的快餐美食，深受广大美国人的喜爱，很难想象这道美食和禁忌有什么关系。但事实上，炸鸡在美国很长一段时间被视为“美国式禁忌”，很多人认为这种食品太油腻、太垃圾，对身体健康有害。与之相反的，沙拉则被视为健康的饮食选择，是美国人日常生活中必不可少的饮食品。然而，随着研究的不断深入，人们逐渐认识到沙拉同样存在一定的卫生问题，炸鸡和沙拉之间的美食姨母之争也逐渐淡化。

红酒的问世引起风波

红酒是许多国家的传统饮品，但在美国的出现却引起了一场激烈的争论。在20世纪初期，红酒被视为一种色情饮品，拥有非常明显的危害身体健康的功效。随着时代的变化，人们对于红酒的态度也发生了一定的变化，不少研究认为红酒拥有一定的保健功效，可以降低心脏病的风险。尽管如此，红酒在美国的地位依然是非常特殊的，人们对于它仍然充满着矛盾和争议。