美味的姨母
小时候，我最喜欢的亲戚是我妈的妹妹，我们都叫她姨母。姨母是一名出色的厨师，她的厨艺一流，特别是她做的煎饼果子，每每让我垂涎欲滴。她的厨房总是充满着美妙的香气，让我对美食充满了向往。
姨母的厨艺来源于她在中国学习烹饪的经历，而现在她已经移民到美国，在那里继续发扬光大中国的美食文化。我非常喜欢和姨母一起在厨房里动手尝试做一些手艺，我们经常会交流一些中西方的烹饪技巧和食材组合。通过和姨母的交流，我深深地爱上了烹饪和美食。
美国式禁忌
从中国移民至美国，我发现两国民族文化的巨大差异。作为亚洲人，我们通常认为“不浪费”是一个重要的价值观，所以我们会尽可能地吃完餐桌上的所有食物。但在美国，这一点却并不重要。很多美国人喜欢把食物放在盘子上不能吃完就直接扔掉，这在我看来是一种极大的浪费。
此外，美国人习惯将不同口味和风格的食物混合在一起食用，这是中国文化中很少见的。在中国，我们通常会吃同一口味的食物，或是在同一餐中集中吃一种类型的菜肴。这两种食用文化虽然不同，但都有其各自的魅力。
美国禁忌
在美国，有部分食品是被视为禁忌的，比如血肠和牛肝等内脏器官，这在中国却是非常常见且受欢迎的食品。同时，在美国有很多人不吃海鲜和鱼类，因为这些食品被认为富含重金属和其他污染物质，可能对健康有害。
当然，美国也有它独特的食品文化，比如烧烤和汉堡包。在夏季，家庭和朋友们会聚在一起，烤肉喝酒，这成为了一种庆祝和社交的方式。汉堡包也常常出现在餐桌上，成为了美国人最喜欢的快餐。这些食品文化虽然与中国不同，但都在美国人的日常生活中扮演着重要的角色。
